เครื่องครัวหลายชนิดที่เรารักอย่างอ่างล้างผักเนื้อดี หรือภาชนะใส่ผักหรือผลไม้ ประเภทที่มีรูระบายน้ำที่เห็นขายเป็นของมือสองแสนเก๋ อยากนำมาใช้ในครัวก็ไม่กล้า เราสามารถนำมาปรับเป็นคอนเทนเนอร์หรือกระถางปลูกไม้ประดับเพื่อแต่งบ้านได้อย่างเก๋ไก๋ แสนลงตัว นี่ยังไม่นับที่กรองกาแฟจากเวียดนามแสนน่ารัก ที่ใช้มาเป็นปีๆ จนเขรอะแสนเขรอะ ต้องเก็บไว้ดูเพื่อบันทึกความทรงจำเฉยๆ อย่ากระนั้นเลย นำภาชนะ 2 อย่างนี้มาปลูกต้นไม้กันดีกว่า...นะ นะ... อุปกรณ์ก่อนปลูกผัก
อ่างใส่ผัก-ผลไม้, ที่กรองกาแฟจากเวียดนาม, พลาสติก, ดินผสม, ไม้กระถางที่ต้องการปลูก เช่น สะระแหน่, มิ้นต์, ผักไผ่ ฯลฯ หรือไม้กระถางเล็กๆ ที่ชอบ เช่น เปปเปอร์โรเมีย, นกกระทา, ไอวี่ เป็นต้น จับเปลี่ยนหน้าที่ตามขั้นตอน
1. รองด้วยพลาสติก
วางพลาสติกด้านในภาชนะที่ต้องการปลูกต้นไม้ เนื่องเพราะภาชนะในครัวอย่างอ่างใส่ผัก มีรูที่ก้นภาชนะใหญ่กว่าความละเอียดของเนื้อดิน จึงต้องรองพลาสติกที่เจาะรูเล็กๆ ระบายน้ำไว้
ส่วนที่กรองกาแฟเวียดนาม มีรูระบายค่อนข้างละเอียด ไม่ต้องรองพลาสติกก็ได้ แต่ให้รองก้นภาชนะ (ที่กรองกาแฟ) ด้วยกรวดขนาดเล็กๆ สักเล็กน้อย 2. เติมดินผสม
เติมดินผสมโปร่งๆ คือ เป็นดินที่มีส่วนของเศษใบไม้ กาบมะพร้าว เปลือกถั่ว ผสมให้ดินดูร่วนซุย เพราะไม้กระถางส่วนใหญ่ไม่ชอบดินที่อัดตัวจนแน่น เพราะรากอาจเน่าเปื่อยหรือขาดอากาศหายใจได้ เติมดิน 3 ใน 4 ส่วนของภาชนะ ทั้งอ่างใส่ผักและที่กรองกาแฟ เพื่อเว้นที่ว่างสำหรับลงต้นไม้ 3. เลือกต้นไม้ให้เหมาะ
สำหรับอ่างใส่ผัก เลือกปลูกต้นไม้ 2 - 3 ชนิด ผสมผสานเป็นเหมือนสวนเล็กๆ ที่อยู่ในกระถางใบเดียวกัน เช่น ปลูกสะระแหน่ปล่อยให้เลื้อย กับกลุ่มต้นหอมที่มีใบเรียวยาวสัก 1 กอ แล้วเติมต้นพริกประดับที่มีลูกดกเต็มต้น ทำให้อ่างใส่ผักของเราเต็มไปด้วยผักสวนครัวที่มีสีสันและหยิบมาใช้ ได้ง่าย
สำหรับที่กรองกาแฟ อาจปลูกเปปเปอร์โรเมียเพียงต้นเดียวใน 1 กระถาง หรือเลือกต้นไอวี่กระถางเล็กๆ มาย้ายปลูกใส่ที่กรองกาแฟ 1 อันต่อ 1 ต้น
ทั้งอ่างใส่ผักและที่กรองกาแฟ เมื่อปลูกต้นไม้แล้ว เติมดินให้เต็ม กดหน้าดินให้ค่อนข้างแน่น จากนั้นโรยกรวดเล็กๆ เพื่อป้องกันน้ำกระแทกดินเวลาเรารดน้ำ (บางคนเลือกใช้เปลือกหอยสวยๆ มาโรยก็ได้) 4. นำมาตกแต่ง จัดวาง
อ่างใส่ผัก นำมาตกแต่งบนโต๊ะอาหารหรือริมหน้าต่างในครัว หรือโต๊ะสนามกลางแจ้ง จากอ่างใส่ผักธรรมดาๆ ก็กลายมาเป็นไม้กระถางที่ให้ความเก๋ไก๋ เหมาะกับรับแขกแบบเอาต์ดอร์จริงๆ
ส่วนที่กรองกาแฟมีขนาดค่อนข้างเล็กวางตกแต่งโต๊ะทำงานสักมุมก็น่ารักดี หรือเพิ่มความเก๋หากมีที่กรองกาแฟไม่ใช้แล้วมากกว่า 1 อัน นำมาปลูกไอวี่แล้ววางเรียงกันสัก 3 กระถาง ก็กลายเป็นไม้กระถางที่สามารถ อวดโฉมความน่ารักได้อย่างน่าสนใจที่สุด
อื่นๆ อีกมากมายในครัวของเรา เช่น
กระชอนและที่ลวกก๋วยเตี๋ยว นำมาเป็นไม้กระถาง แขวนแต่งผนัง และปลูกเดปต่างๆ
กะละมังล้างจาน- ล้างผัก นำมาปลูกไม้น้ำอย่าง ผักตบชวา จอก
กระทะเก่าๆ ใช้ปลูกแคคตัสหรือไม้อวบน้ำ (อย่าลืมเจาะรูระบายน้ำก่อน) ที่มาข้อมูล : นิตยสาร Home & Decor |
