|
|
5 นิสัยการกินของ 5 ชาติที่ควรเอาอย่าง |
เมื่อเร็ว ๆ นี้ เว็บไซต์ Forbes.com รวบรวมประเทศที่มีคนอายุยืน รวมถึงโภชนาการที่ช่วยให้คนในประเทศเหล่านี้รักษาสุขภาพให้แข็งแรง พวกเขามีเคล็ดลับอย่างไร มาดูกันเลย
1. ญี่ปุ่น สุขภาพดีด้วยผักและปลา อายุขัยเฉลี่ย 82 ปี อัตราคนเป็นโรคอ้วน 1.5%
อาหารญี่ปุ่นเน้นที่ตระกูลผักกาด เช่น กะหล่ำปลี บร็อกโคลี่ กวางตุ้ง และผักคะน้า ส่วนโปรตีน หลัก ๆ มาจากปลาและถั่วเหลืองซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจ ส่วนเส้นราเมนที่ทำจากแป้งธัญพืช ก็เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีใยอาหาร อยู่มาก และทำให้สารเซโรโทนินหลั่ง ช่วยกระตุ้นให้อารมณ์ดี และไม่หิวโหย
2. จีน แข็งแรงด้วยเมนูสารพัดผัก อายุขัยเฉลี่ย 73 ปี อัตราคนเป็นโรคอ้วน 1.8%
2 ใน 3 ของอาหารจีนหนึ่งจานมักจะประกอบด้วยผัก ธัญพืช และถั่วชนิดต่าง ๆ เช่น ผักกวางตุ้ง หัวไชเท้า ถั่วเหลือง ขิง และกระเทียม ถึงแม้ว่ามีบางเมนูที่ทอดในน้ำมัน แต่ส่วนมากจะเป็นผัด นึ่ง หรือต้มมากกว่า
3. สวีเดน อายุยืนด้วยอาหารนมและธัญพืช อายุขัยเฉลี่ย 81 ปี อัตราคนเป็นโรคอ้วน 11%
ถึงจะไม่เน้นที่ผักและผลไม้ แต่กุญแจสำคัญของชาวสวีดิชอยู่ที่การกินอาหารที่มีนม ขนมปัง ธัญพืช เบอร์รี่ต่าง ๆ และปลา แคลเซียมในนม ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมัน ขนมปังธัญพืช ก็มีใยอาหาร เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ และแซลมอนกับปลาแฮร์ริ่งต่างก็ดีต่อหัวใจ แถมชาวสวีดิชยังเล่นกีฬาฤดูหนาวกันอีกด้วยนะ
4. อิสราเอล เครื่องเทศเพื่อสุขภาพ อายุขัยเฉลี่ย 81 ปี อัตราคนเป็นโรคอ้วน 24%
อาหาร อิสราเอลใช้ประโยชน์จากเครื่องเทศ สมุนไพร และเมล็ดพืชต่าง ๆ เช่น ขมิ้น มีฤทธิ์ต้านอาการอักเสบ สะระแหน่ มีวิตามินเอและซีหรือแม้แต่ Tahini ส่วนผสมสำคัญในฮัมมัส ก็ทำมาจากเมล็ดงาที่มีสารอาหารมากมายรวมถึงแคลเซียม สังกะสี และกรดโฟลิก
5. สเปน ครบทั้งผัก ผลไม้ ถั่ว และปลา อายุขัยเฉลี่ย 80 ปี อัตราคนเป็นโรคอ้วน 16%
สำหรับบ้านเราอาจไม่ค่อยคุ้นกับอาหารสเปนมากนัก แต่ชาวสเปนมีนิสัยกินอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน นั่นคือไม่นิยมทอดอาหาร แต่จะปรุงด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวและดีต่อหัวใจ เน้นถั่วกับผักซึ่งมีใยอาหารสูงและไขมันต่ำ เช่น อัลมอนด์กับผลไม้จำพวกส้มและมะนาวในท้องถิ่น นอกจากนี่ ยังนิยมกินปลาอีกด้วย
|
|
บ้านมือสอง คอนโด condo บ้านจัดสรร คอนโดมิเนียม บ้านเดี่ยว บ้านเช่า ที่ดิน
วันที่ : 19 มกราคม 2555
จำนวนผู้อ่าน : 1363 ครั้ง
เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ
|
|
|
ขายบ้าน, คอนโด มือสอง, บริษัทนายหน้า, โบรกเกอร์, รับฝากขายบ้าน, ขายบ้าน, realtor, agency, บริษัท ขายบ้าน, ตัวแทน นายหน้า, รับฝากขาย, ซื้อขายบ้าน, ฝากขายบ้าน
นายหน้า ขายบ้าน, บ.นายหน้า ขายบ้าน, โบรกเกอร์, ซื้อขายบ้าน, รับฝากขายบ้าน, ตัวแทนนายหน้า, โบรกเกอร์บ้าน, นายหน้าบ้าน, ตัวแทนบ้าน ขายบ้าน ตกแต่งบ้าน ฟอร์นิเจอร์ ออกแบบ บ้าน ซื้อขาย บ้าน, รับออกแบบ บ้าน, รวมแบบบ้านแบบ บ้าน, ตกแต่งภายใน บ้าน, interior design ออกแบบ บ้าน, interior รับออกแบบ บ้าน,
Architecture รับออกแบบ บ้าน, ตกแต่งบ้าน, ตกแต่งภายใน, Mudahouse, ตกแต่งภายใน, รับเหมา ก่อสร้างบ้าน, บริษัท ก่อสร้าง
|
