อาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรกินมากเกินไป เคล็ดลับการดูแลสุขภาพตามศาสตร์แพทย์แผนจีน กินได้ไม่ควรมาก มีดังนี้ 1.ไข่เยี่ยวม้า กินมากและบ่อย อาจเกิดพิษจาก สารตะกั่ว การดูดซึมแคลเซียมลด น้อยลง ทำให้กระดูกผุได้ 2.ปาท่องโก๋ ใช้สารส้ม ซึ่งมี สารตะกั่ว เป็นพิษต่อเซลล์สมอง ความจำเสื่อม คอแห้ง เจ็บคอ 3.เนื้อสัตว์ย่าง เกิดสารเบนโซไพริน ก่อมะเร็ง 4.ผักดอง เกิดการสะสมเกลือโซเดียม ทำความดันเลือดสูง หัวใจทำงานหนัก เป็นโรคหัวใจง่าย 5. ตับหมู 1 กก. มีคอเลสเตอรอลกว่า 400 มก. กินมากและนานทำให้หลอดเลือดแข็งตัวเสี่ยงต่อโรคหัวใจ หลอดเลือดทางสมอง มะเร็ง 6.ผักโขม ผักปวยเล้ง มีกรดออกซาเลตมาก ทำให้การขับสังกะสีและแคลเซียมออกจากร่างกายมาก 7.บะหมี่สำเร็จรูป ทำให้ขาดสารอาหาร เกิดการสะสมสารพิษในร่างกาย 8.เมล็ดทานตะวัน มีส่วนประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัว กินมากสะสมไขมันที่ตับได้ 9.เต้าหู้หมัก เต้าหู้ยี้ การหมักมีโอกาสปนเปื้อนเชื้อโรค มีสารย่อยโปรตีนไฮโดรเจนซัลไฟล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ 10.ผงชูรส ไม่ควรกินเกิน 6 กรัม/วัน จะทำให้กรดกลูตามิกในเลือดสูง มีผลต่อการทำงานของประจุแคลเซียมและแมกนีเซียม ทำให้ปวดศีรษะ ใจสั่น คลื่นไส้ มีผลเสียต่ออวัยวะสืบพันธุ์
|