ช็อกโกแลตช่วยปกป้องแสงแดดได้จริงหรือ..

โดยนี่เป็นผลจากการทดลองของคณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยดัสเซสดอล์ฟ ประเทศเยอรมนี แต่อย่างไรก็ตามสาว ๆ อย่าเพิ่งเลิกทาครีมกันแดดแล้วหันไปกินช็อกโกแลตกันเสียหมดนะคะ เพราะ การวิจัยครั้งนี้ได้ทำการทดสอบกับอาสาสมัครหญิงเพียง 24 รายเท่านั้น และยังไม่ได้รับการยืนยันถึงประสิทธิภาพของการกันแดดจากช็อกโกแลตอย่างเป็น ทางการแต่อย่างใด แต่อย่างน้อยนี่ก็เป็นสัญญาณอันดีว่าเจ้าช็อกโกแลตที่สาว ๆ ชอบ ก็พอจะมีประโยชน์แก่ร่างกายอยู่บ้างแน่นอนค่ะ (จะได้ไม่รู้สึกผิดมากนักยามเอร็ดอร่อยกับช็อกโกแลตแท่งโปรดไงคะ)

         สารสำคัญที่เป็นหัวใจของคุณสมบัติที่ทำให้ผิวแข็งแรง ต้านทานรังสียูวีในแสงแดดได้ดีขึ้นนั้นมีชื่อว่า "ฟลาโวนอยด์" ซึ่งเป็นสารที่พบได้ในช็อกโกแลตนั่นเอง จากการทดลองพบว่า ผิวของหญิงที่ดื่มโกโก้ที่มีปริมาณของสารฟลาโวนอยด์สูง สามารถต่อต้านรังสียูวีในแสงแดดได้นานกว่าปกติ ทั้งยังมีผิวที่ดูเรียบ และชุ่มชื่นกว่า เรียกง่าย ๆ ว่าดูสุขภาพดีกว่า เมื่อเทียบกับผิวของหญิงรายอื่น ๆ ที่ไม่ได้ดื่มโกโก้นั่นเอง

         นอก จากนี้สารฟลาโวนอยด์ ยังมีบทบาทในการกระตุ้นการทำงานของกรดแอสคอร์บิคหรือวิตามินซี ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับผนังเส้นเลือด ทั้งยังทำให้รู้สึกสงบและผ่อนคลาย ยามเมื่อได้กินช็อกโกแลต หรือจิบโกโก้แก้วโปรดด้วยล่ะค่ะ

         เอา ล่ะ ทีนี้สาว ๆ ก็ลองหันมากินช็อกโกแลตเป็นของว่างแบบเบา ๆ ดูได้นะคะ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย แถมยังแอบได้ประโยชน์ให้ผิวแข็งแรงต้านแดดได้ดีกว่าเดิมด้วยล อ้อ! แต่อย่าลืมเลือกกินแบบที่เป็นดาร์กช็อกโกแลต รวมทั้งควบคุมปริมาณการกินต่อวันด้วยนะคะ :)