|
1. เริ่มจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่รวมต่อวันต่ำกว่าปริมาณพลังงานที่ใช้ไปในแต่ละวัน ซึ่งเป็นสมการง่าย ๆ ที่จะช่วยให้รูปร่างสมส่วนเข้าที่ได้อย่างรวดเร็ว นั่นคือ แคลอรี่รวมต่อวัน ต้องน้อยกว่าที่ใช้ไปทั้งหมด เพื่อที่ร่างกายจะได้ใช้ไขมันสะสมส่วนเกินให้หมด หรือ แคลอรี่ที่ได้รับรวมต่อวัน ปริมาณพลังงานที่ใช้ไป = การขจัดปริมาณพลังงานสะสมส่วนเกิน 2. แบ่งอาหารประจำวันออกเป็นมื้อย่อย ๆ สัก 3-5 มื้อเล็ก ๆ ต่อวัน โดยสัดส่วนของอาหารมื้อกลางวัน และมื้อเย็นควรมีปริมาณผักและผลไม้ ซีเรียล และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่น ๆ ประมาณ 3 ใน 4 ส่วนของอาหารทั้งหมด 3. เลือกรับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายเท่าที่จำเป็นเท่านั้น และพยายามเลือกรับประทานอาหารให้หลากหลายชนิด เช่น ธัญพืชต่าง ๆ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อปลา รวมถึงผักและผลไม้สด 4. หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ผ่านการปรุงด้วยการใช้น้ำมันในปริมาณมาก ๆ เช่น การทอด หรือการผัด แต่ควรเน้นไปที่อาหารต้ม นึ่ง หรือย่างมากกว่า 5. พยายามขจัดไขมันส่วนเกินที่มองเห็นในอาหารออกให้หมดก่อนลงมือรับประทาน เช่น การลอกหนังสัตว์ออก หรือซับน้ำมันส่วนเกินออกก่อน รวมทั้งต้องไม่เพิ่มปริมาณไขมันเข้าไปในอาหารอีก เช่น การทาเนย หรือเติมนมข้นหวาน เป็นต้น 6. รับประทานอาหารช้า ๆ ใช้เวลาต่อคำในการเคี้ยวให้มากขึ้น และใส่ใจกับปริมาณอาหารที่รับประทานตรงหน้าให้ ก็จะเป็นอีกเทคนิคหนึ่งที่ช่วยให้สามารถอิ่มได้เร็วขึ้น และจะไม่บริโภคอาหารเกินความต้องการของร่างกาย 7. ไม่ต้องตัดของโปรดออกจากเมนูอาหารทั้งหมดก็ได้ แต่ขอให้เลือกรับประทานอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า ลูกอม หรือคุกกี้ ฯลฯ 8. เตรียมของว่างที่มีประโยชน์ไว้ให้พร้อมหยิบรับประทานเสมอ เช่น แครอทสดฝานบาง ๆ แช่เย็น หรือแอปเปิ้ลกรอบ เป็นต้น แต่เก็บของว่างเพิ่มแคลอรี่ให้พ้นหูพ้นตา และพ้นมือให้หมด 9. ดื่มน้ำสะอาดให้มาก ๆ โดยเฉพาะการดื่มน้ำก่อนการรับประทานอาหาร 10. จำกัดปริมาณเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน รวมทั้งปริมาณของเกลือและน้ำตาลด้วย 11. รับประทานอาหารเมื่อรู้สึกหิวจริง ๆ เท่านั้น เลือกที่จะฟังสัญญาณจากร่างกาย มากกว่าสัญญาณทางอารมณ์และจิตใจ 12. เพิ่มการออกกำลังกายให้มากขึ้น และสม่ำเสมอ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ครั้งละไม่ต่ำกว่า 30 นาที ทั้งนี้ อาจเสริมเพิ่มกิจกรรมพิเศษ ๆ เข้าไป เพื่อให้ร่างกายได้ใช้พลังงานส่วนเกินอย่างเต็มที่ เช่น การจอดรถไว้ในที่ที่ไกลกว่าเดิมสักนิด เพื่อที่จะได้เดินออกกำลังกายพร้อมกับการเผาผลาญพลังงานส่วนเกินไปด้วย หรือยืดเส้นยืดสายออกกำลังกายในขณะที่กำลังนั่งดูรายการทางทีวีด้วยก็ได้ |
