ในการตัดสินใจซื้อบ้าน หรือสร้างบ้านสักหลังหนึ่ง ห้องครัวเป็นองค์ประกอบที่สำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าห้องอื่นๆ แม้วิถีชีวิตของคนยุคใหม่ในปัจจุบันจะเปลี่ยนไป ด้วยข้อจำกัดในเรื่องของเวลา ทำให้ไม่อาจเข้าครัวทำอาหารได้ทุกวัน แต่การมีครัวที่มีเครื่องไม้เครื่องมือพร้อมและเหมาะสม อาจทำให้แม่บ้านอยากเข้าครัวมากขึ้น ช่วยเติมเต็มความสุขให้กับครอบครัวได้อีกอย่างหนึ่งบริษัท โฮม โปรดักส์ เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) แนะนำเคล็ดลับเกี่ยวกับเรื่องนี้ ผ่านบทความถึงคนรักบ้านจากโฮมโปร ตอน "เลือกครัวแบบไหนให้ตรงใจแม่บ้าน" ดังนี้ ครัวสำเร็จรูปกับครัวสั่งทำ จะเลือก... แบบไหนดี สำหรับผู้ที่ตัดสินใจตกแต่งห้องครัวคงมีคำถามอยู่มากมาย โดยเฉพาะคำถามว่าจะเลือกครัวสำเร็จรูปหรือครัวสั่งทำ อย่างไรก็ตามก่อนตัดสินใจควรหาข้อมูลต่างๆ ให้รอบด้านก่อน ครัวสำเร็จรูป คือเจ้าของจ้างให้มัณฑนากรออกแบบและควบคุมงานผู้รับเหมาได้ หรือเลือกใช้บริการของผู้ให้บริการออกแบบติดตั้งครัว จะทำอย่างไรให้ชุดครัวสวยและใหม่อยู่เสมอ สิ่งสำคัญที่จะทำให้ห้องครัวดูสวยและใหม่อยู่เสมอ คือ ต้องหมั่นเช็ดและทำความสะอาดหลังจากที่ใช้งานเสร็จ ดังนี้ 1.ทำความสะอาดพื้นผิวส่วนบนที่ใช้ทำงานหรือเคาน์เตอร์ให้สะอาดอยู่เสมอ 2.ทำความสะอาดหน้าบานตู้หรือประตูตู้ต่างๆ อย่างละเอียด เพื่อป้องกันการฝังตัวของสิ่งสกปรกและฝุ่นละอองต่างๆ ที่อาจรวมตัวกับไอน้ำมันเกิดเป็นคราบเหนียวสีดำ และ 3.ทำความสะอาดภายในตู้ตามปกติด้วยฟองน้ำชุบสบู่อ่อน หรือถ้าสกปรกมากให้ใช้ทินเนอร์เจือจางเช็ดทำความสะอาดได้ หมดปัญหากลิ่นรบกวนด้วยเครื่องดูดควัน ในอดีตเครื่องดูดควันเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ไม่ค่อยมีใครสนใจ เนื่องจากครัวงานหนักส่วนใหญ่เป็นครัวเปิด อากาศถ่ายเทได้สะดวกจึงไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องดูดควัน แต่ในปัจจุบันที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่จะเป็นทาวน์เฮาส์หรือคอนโดมิเนียม เครื่องดูดควันจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของครัว ปัจจุบันเครื่องดูดควันแบ่งออกเป็น 2 ประเภทตามระบบการทำงาน คือ เครื่องดูดควันชนิดดูดอากาศออกสู่ภายนอก มักจะมีปล่องต่อออกไปภายนอกโดยใช้พัดลมดูดควัน กลิ่น และละอองน้ำสู่ภายนอก มีการออกแบบรูปทรงสวยงาม น่าใช้ เครื่องดูดควันแบบนี้มีกำลังดูดค่อนข้างแรง สามารถดูดกลิ่น ไอน้ำมันได้ดี เหมาะสำหรับใช้งานหนัก และเครื่องดูดควันชนิดหมุนเวียนอากาศ โดยดูดอากาศกลับเข้ามาในห้องใหม่โดยฝ่ายฟิลเตอร์เส้นใยไฟเบอร์ (ดูดซับไอน้ำมัน) และคาร์บอนฟิลเตอร์ (ดูดกลิ่นจากอากาศ) กำลังดูดพอประมาณ เหมาะกับห้องชุดหรือแพนทรีขนาดเล็ก ปัจจุบันเครื่องดูดควันได้รับความสนใจจากผู้ผลิตในการพัฒนาการใช้งานให้ดียิ่งขึ้น อาทิ ระบบดูดควัน ซึ่งเป็นนวัตกรรมใหม่ล่าสุดที่เพิ่งแนะนำออกสู่ตลาดและมีจำหน่ายที่โฮมโปร ได้แก่ เครื่องดูดควันที่มีเครื่องอยู่ภายในห้อง และมีมอเตอร์ดูดควันแยกส่วนอยู่นอกห้อง (external split-type mortor) โดยมอเตอร์จะมีขนาดใหญ่ หรือใช้มอเตอร์ 2 ตัว เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน และช่วยลดเสียงรบกวนในห้องครัวลงอย่างได้ผล ทั้งหมดนี้ไม่สงวนลิขสิทธิ์หากผู้อ่านท่านใดสนใจนำไปใช้กับห้องครัวที่บ้าน
|
